今日加币兑换港币汇率为：1加币等于5.6868港币（1 CAD = 5.6868 HKD），那么1000加币可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
1000 港币 * 5.6868 加币 / 1 港币 = 5686.8 加币
所以，根据汇率可以算出1000加币可兑换5686.8港币，即1000加币等于5686.8港币（1000 CAD = 5686.8 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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