今日人民币兑换加币汇率为：1人民币等于0.1912加币（1 CNY = 0.1912 CAD），那么2100人民币可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2100 加币 * 0.1912 人民币 / 1 加币 = 401.52 人民币
所以，根据汇率可以算出2100人民币可兑换401.52加币，即2100人民币等于401.52加币（2100 CNY = 401.52 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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