今日欧元兑换加币汇率为：1欧元等于1.6219加币（1 EUR = 1.6219 CAD），那么1638欧元可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
1638 加币 * 1.6219 欧元 / 1 加币 = 2656.6722 欧元
所以，根据汇率可以算出1638欧元可兑换2656.67加币，即1638欧元等于2656.67加币（1638 EUR = 2656.67 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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