今日澳元兑换欧元汇率为：1澳元等于0.557414欧元（1 AUD = 0.557414 EUR），那么680.7澳元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
680.7 欧元 * 0.557414 澳元 / 1 欧元 = 379.43144 澳元
所以，根据汇率可以算出680.7澳元可兑换379.431欧元，即680.7澳元等于379.431欧元（680.7 AUD = 379.431 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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