今日澳元兑换港币汇率为：1澳元等于5.0613港币（1 AUD = 5.0613 HKD），那么123.1澳元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
123.1 港币 * 5.0613 澳元 / 1 港币 = 623.04603 澳元
所以，根据汇率可以算出123.1澳元可兑换623.046港币，即123.1澳元等于623.046港币（123.1 AUD = 623.046 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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