今日澳元兑换港币汇率为：1澳元等于5.1442港币（1 AUD = 5.1442 HKD），那么2689澳元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2689 港币 * 5.1442 澳元 / 1 港币 = 13832.754 澳元
所以，根据汇率可以算出2689澳元可兑换13832.75港币，即2689澳元等于13832.75港币（2689 AUD = 13832.75 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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