今日澳元兑换港币汇率为：1澳元等于5.1278港币（1 AUD = 5.1278 HKD），那么4851澳元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
4851 港币 * 5.1278 澳元 / 1 港币 = 24874.958 澳元
所以，根据汇率可以算出4851澳元可兑换24874.96港币，即4851澳元等于24874.96港币（4851 AUD = 24874.96 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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