今日澳元兑换港币汇率为：1澳元等于5.1055港币（1 AUD = 5.1055 HKD），那么5187澳元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5187 港币 * 5.1055 澳元 / 1 港币 = 26482.229 澳元
所以，根据汇率可以算出5187澳元可兑换26482.23港币，即5187澳元等于26482.23港币（5187 AUD = 26482.23 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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