今日加币兑换港币汇率为：1加币等于5.7359港币（1 CAD = 5.7359 HKD），那么8680加币可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8680 港币 * 5.7359 加币 / 1 港币 = 49787.612 加币
所以，根据汇率可以算出8680加币可兑换49787.61港币，即8680加币等于49787.61港币（8680 CAD = 49787.61 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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