今日欧元兑换加币汇率为：1欧元等于1.6013加币（1 EUR = 1.6013 CAD），那么8723欧元可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8723 加币 * 1.6013 欧元 / 1 加币 = 13968.14 欧元
所以，根据汇率可以算出8723欧元可兑换13968.14加币，即8723欧元等于13968.14加币（8723 EUR = 13968.14 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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