今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于170.471日元（1 EUR = 170.471 JPY），那么2109欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2109 日元 * 170.471 欧元 / 1 日元 = 359523.34 欧元
所以，根据汇率可以算出2109欧元可兑换359523.34日元，即2109欧元等于359523.34日元（2109 EUR = 359523.34 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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