今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于169.139日元（1 EUR = 169.139 JPY），那么321欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
321 日元 * 169.139 欧元 / 1 日元 = 54293.619 欧元
所以，根据汇率可以算出321欧元可兑换54293.62日元，即321欧元等于54293.62日元（321 EUR = 54293.62 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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