今日英镑兑换欧元汇率为：1英镑等于1.16504欧元（1 GBP = 1.16504 EUR），那么6868英镑可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
6868 欧元 * 1.16504 英镑 / 1 欧元 = 8001.4947 英镑
所以，根据汇率可以算出6868英镑可兑换8001.49欧元，即6868英镑等于8001.49欧元（6868 GBP = 8001.49 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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