今日英镑兑换欧元汇率为：1英镑等于1.16558欧元（1 GBP = 1.16558 EUR），那么868.2英镑可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
868.2 欧元 * 1.16558 英镑 / 1 欧元 = 1011.9566 英镑
所以，根据汇率可以算出868.2英镑可兑换1011.96欧元，即868.2英镑等于1011.96欧元（868.2 GBP = 1011.96 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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