今日港币兑换人民币汇率为：1港币等于0.9131人民币（1 HKD = 0.9131 CNY），那么279.7港币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
279.7 人民币 * 0.9131 港币 / 1 人民币 = 255.39407 港币
所以，根据汇率可以算出279.7港币可兑换255.394人民币，即279.7港币等于255.394人民币（279.7 HKD = 255.394 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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