今日港币兑换人民币汇率为：1港币等于0.9131人民币（1 HKD = 0.9131 CNY），那么789.9港币可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
789.9 人民币 * 0.9131 港币 / 1 人民币 = 721.25769 港币
所以，根据汇率可以算出789.9港币可兑换721.258人民币，即789.9港币等于721.258人民币（789.9 HKD = 721.258 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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