今日港币兑换日元汇率为：1港币等于18.4701日元（1 HKD = 18.4701 JPY），那么2648港币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2648 日元 * 18.4701 港币 / 1 日元 = 48908.798 港币
所以，根据汇率可以算出2648港币可兑换48908.8日元，即2648港币等于48908.8日元（2648 HKD = 48908.8 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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