今日港币兑换日元汇率为：1港币等于18.6589日元（1 HKD = 18.6589 JPY），那么31.1港币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
31.1 日元 * 18.6589 港币 / 1 日元 = 580.29117 港币
所以，根据汇率可以算出31.1港币可兑换580.291日元，即31.1港币等于580.291日元（31.1 HKD = 580.291 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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