今日港币兑换新币汇率为：1港币等于0.16289新币（1 HKD = 0.16289 SGD），那么12.1港币可以兑换成多少新币呢？我们可以用以下公式进行计算：
12.1 新币 * 0.16289 港币 / 1 新币 = 1.970969 港币
所以，根据汇率可以算出12.1港币可兑换1.97097新币，即12.1港币等于1.97097新币（12.1 HKD = 1.97097 SGD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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