今日港币兑换新台币汇率为：1港币等于3.7863新台币（1 HKD = 3.7863 TWD），那么189.6港币可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
189.6 新台币 * 3.7863 港币 / 1 新台币 = 717.88248 港币
所以，根据汇率可以算出189.6港币可兑换717.882新台币，即189.6港币等于717.882新台币（189.6 HKD = 717.882 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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