今日港币兑换新台币汇率为：1港币等于3.7101新台币（1 HKD = 3.7101 TWD），那么8616港币可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8616 新台币 * 3.7101 港币 / 1 新台币 = 31966.222 港币
所以，根据汇率可以算出8616港币可兑换31966.22新台币，即8616港币等于31966.22新台币（8616 HKD = 31966.22 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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