今日印尼盾兑换日元汇率为：1印尼盾等于0.0091日元（1 IDR = 0.0091 JPY），那么638.3印尼盾可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
638.3 日元 * 0.0091 印尼盾 / 1 日元 = 5.80853 印尼盾
所以，根据汇率可以算出638.3印尼盾可兑换5.80853日元，即638.3印尼盾等于5.80853日元（638.3 IDR = 5.80853 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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