今日日元兑换澳元汇率为：1日元等于0.01057澳元（1 JPY = 0.01057 AUD），那么2789日元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2789 澳元 * 0.01057 日元 / 1 澳元 = 29.47973 日元
所以，根据汇率可以算出2789日元可兑换29.4797澳元，即2789日元等于29.4797澳元（2789 JPY = 29.4797 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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