今日日元兑换欧元汇率为：1日元等于0.005899欧元（1 JPY = 0.005899 EUR），那么125.1日元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
125.1 欧元 * 0.005899 日元 / 1 欧元 = 0.7379649 日元
所以，根据汇率可以算出125.1日元可兑换0.737965欧元，即125.1日元等于0.737965欧元（125.1 JPY = 0.737965 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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