今日日元兑换欧元汇率为：1日元等于0.005899欧元（1 JPY = 0.005899 EUR），那么8297日元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8297 欧元 * 0.005899 日元 / 1 欧元 = 48.944003 日元
所以，根据汇率可以算出8297日元可兑换48.944欧元，即8297日元等于48.944欧元（8297 JPY = 48.944 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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