今日日元兑换美元汇率为：1日元等于0.006753美元（1 JPY = 0.006753 USD），那么51.1日元可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
51.1 美元 * 0.006753 日元 / 1 美元 = 0.3450783 日元
所以，根据汇率可以算出51.1日元可兑换0.345078美元，即51.1日元等于0.345078美元（51.1 JPY = 0.345078 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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