今日澳门币兑换澳元汇率为：1澳门币等于0.188006澳元（1 MOP = 0.188006 AUD），那么519.7澳门币可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
519.7 澳元 * 0.188006 澳门币 / 1 澳元 = 97.706718 澳门币
所以，根据汇率可以算出519.7澳门币可兑换97.7067澳元，即519.7澳门币等于97.7067澳元（519.7 MOP = 97.7067 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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