今日卢布兑换港币汇率为：1卢布等于0.0999924港币（1 RUB = 0.0999924 HKD），那么31.1卢布可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
31.1 港币 * 0.0999924 卢布 / 1 港币 = 3.1097623 卢布
所以，根据汇率可以算出31.1卢布可兑换3.10976港币，即31.1卢布等于3.10976港币（31.1 RUB = 3.10976 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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