今日新币兑换美元汇率为：1新币等于0.7762美元（1 SGD = 0.7762 USD），那么640.5新币可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
640.5 美元 * 0.7762 新币 / 1 美元 = 497.1561 新币
所以，根据汇率可以算出640.5新币可兑换497.156美元，即640.5新币等于497.156美元（640.5 SGD = 497.156 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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