今日新台币兑换英镑汇率为：1新台币等于0.02538英镑（1 TWD = 0.02538 GBP），那么21100新台币可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
21100 英镑 * 0.02538 新台币 / 1 英镑 = 535.518 新台币
所以，根据汇率可以算出21100新台币可兑换535.518英镑，即21100新台币等于535.518英镑（21100 TWD = 535.518 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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