今日新台币兑换美元汇率为：1新台币等于0.033708美元（1 TWD = 0.033708 USD），那么831.1新台币可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
831.1 美元 * 0.033708 新台币 / 1 美元 = 28.014719 新台币
所以，根据汇率可以算出831.1新台币可兑换28.0147美元，即831.1新台币等于28.0147美元（831.1 TWD = 28.0147 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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