今日美元兑换澳元汇率为：1美元等于1.52129澳元（1 USD = 1.52129 AUD），那么51700美元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
51700 澳元 * 1.52129 美元 / 1 澳元 = 78650.693 美元
所以，根据汇率可以算出51700美元可兑换78650.69澳元，即51700美元等于78650.69澳元（51700 USD = 78650.69 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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