今日美元兑换英镑汇率为：1美元等于0.72893英镑（1 USD = 0.72893 GBP），那么7001美元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
7001 英镑 * 0.72893 美元 / 1 英镑 = 5103.2389 美元
所以，根据汇率可以算出7001美元可兑换5103.24英镑，即7001美元等于5103.24英镑（7001 USD = 5103.24 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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