今日美元兑换港币汇率为：1美元等于7.8496港币（1 USD = 7.8496 HKD），那么612.5美元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
612.5 港币 * 7.8496 美元 / 1 港币 = 4807.88 美元
所以，根据汇率可以算出612.5美元可兑换4807.88港币，即612.5美元等于4807.88港币（612.5 USD = 4807.88 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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