今日美元兑换日元汇率为：1美元等于148.08日元（1 USD = 148.08 JPY），那么2.1美元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2.1 日元 * 148.08 美元 / 1 日元 = 310.968 美元
所以，根据汇率可以算出2.1美元可兑换310.968日元，即2.1美元等于310.968日元（2.1 USD = 310.968 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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