今日美元兑换新币汇率为：1美元等于1.27528新币（1 USD = 1.27528 SGD），那么2691美元可以兑换成多少新币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2691 新币 * 1.27528 美元 / 1 新币 = 3431.7785 美元
所以，根据汇率可以算出2691美元可兑换3431.78新币，即2691美元等于3431.78新币（2691 USD = 3431.78 SGD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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