今日美元兑换新台币汇率为：1美元等于29.078新台币（1 USD = 29.078 TWD），那么21美元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
21 新台币 * 29.078 美元 / 1 新台币 = 610.638 美元
所以，根据汇率可以算出21美元可兑换610.638新台币，即21美元等于610.638新台币（21 USD = 610.638 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
你可能还想知道：今日美元汇率 | 1美元等于多少新台币? | 1新台币等于多少美元?